Gratis fragt på ordrer over 349 SEK!

Kunafa-ruller med flødefyld

Ingredienser:

  • 400g kunafa-dej
  • 200g smeltet smør
  • Sirup
  • Hakkede pistacienødder til dekoration

Ingredienser til flødefyldet:

  • 380g mælk
  • 1 spiseskefuld majsstivelse
  • 2 spiseskefulde sukker
  • 1 lille teskefuld vaniljeekstrakt

Tilberedning:

Flødefyld:

  1. Hæld mælken i en gryde og varm den op over en passende stærk varme.
  2. Tilsæt sukker, majsstivelse og vaniljeekstrakt og rør rundt, indtil blandingen begynder at koge.
  3. Tag den af varmen og lad den køle af til stuetemperatur.

Forberedelse af kunafa:

  1. Smør bunden af en stor bageplade og læg kunafa-trådene på bunden.
  2. Pensl dejtrådene med smeltet smør.
  3. Tag en del af dejtrådene, cirka 20 cm lange og 5 cm brede, og læg en spiseskefuld af fløden i enden.
  4. Rul stråden til en rulle. Gentag processen med resten af dejen.
  5. Smør bunden af en bageplade og placer alle kunafa-ruller ved siden af hinanden, presset tæt sammen i pladen.
  6. Grill dem i ovnen ved 180°C, indtil de får en gylden farve.
  7. Tilsæt kold sirup straks på rullerne, når de tages ud af ovnen, og lad dem køle af.
  8. Dekorer med hakkede pistacienødder på toppen for et smukt udseende.
Bemærk: Du kan også bruge andre typer sødemidler efter eget ønske.

Tagger

Grädde Kunafa-deg

Vi tror du kommer til at kunne lide

Del oplysninger og detaljer om denne samling

Se alle produkter

Log ind

Glemt dit kodeord?

Har du ikke en konto endnu?
Opret konto